Мягкое печенье из цельнозерновой муки с яблоками и корицей

Время приготовления: 45 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Куриные яйца: 1 шт.
• Сливочное масло: 60 гр
• Сахар: 80 гр
• Соль: по вкусу
• Пшеничная цельнозерновая мука (Можно использовать и обычную, но с цельнозерновой полезней и вкус интересней.): 300 гр
• Яблоки: 3 шт.
• Корица: 5 гр
• Мёд (Добавлять желательно, но необязательно.): 10 гр
• Разрыхлитель: 8 гр

Как приготовить

1).Взбиваем венчиком 1 куриное яйцо с щепоткой соли, когда немного вспенится добавляем сахар. Взбиваем.
2). Трем на крупной терке сливочное масло в яично-сахарную смесь. Перемешиваем все.
3). Яблоки очищаем, трем на крупной терке и добавляем в смесь. Всыпаем корицу + ложку меда, перемешиваем.
4). Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Получается густое мягкое тесто которое можно вымесить в шар. Даем ему немного постоять (мин 15.)
5). Выстеляем жаровню пергаментом и руками формируем небольшие приплюснутые шарики в диаметре около 5 см. При необходимости смачиваем руки водой.
6). Ставим в духовку на 200 градусов. Через 10 мин снижаем температуру до 180 и выпекаем еще 15 мин.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

Автор: Анна Добрынова

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.