Мягкое печенье из цельнозерновой муки с яблоками и корицей

Полезное, быстрое в приготовлении лакомство для всей семьи! С молоком либо чаем.
Анна ДобрыноваAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 11% 5 г
Жиры 16% 7 г
Углеводы 73% 33 г
210 ккал
ГИ: 72 / 0 / 28

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин

1).Взбиваем венчиком 1 куриное яйцо с щепоткой соли, когда немного вспенится добавляем сахар. Взбиваем.
2). Трем на крупной терке сливочное масло в яично-сахарную смесь. Перемешиваем все.
3). Яблоки очищаем, трем на крупной терке и добавляем в смесь. Всыпаем корицу + ложку меда, перемешиваем.
4). Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Получается густое мягкое тесто которое можно вымесить в шар. Даем ему немного постоять (мин 15.)
5). Выстеляем жаровню пергаментом и руками формируем небольшие приплюснутые шарики в диаметре около 5 см. При необходимости смачиваем руки водой.
6). Ставим в духовку на 200 градусов. Через 10 мин снижаем температуру до 180 и выпекаем еще 15 мин.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень вкусное печенье получилось, яблочек добавила немного больше, прикладываю отчет

Ужасный рецепт. Печенье не вкусное, совершенно. Сделала все строго по рецепту. Или где то ошибка или надо было назвать это печенье не ,,мягкое,,а ,,резиновое,,
Жаль перевеа продукты

Если лично у вас что-то пошло не так, совсем не значит, что рецепт "ужасный", как вы написали!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сливочное масло, Сахар, Соль, Пшеничная цельнозерновая мука, Яблоки, Корица, Мёд, Разрыхлитель