На главную

На сайте 24 816 рецептов
у 123 025 пользователей

Каталог рецептов

Фруктовое печенье с корицей

Полезное и вкусное домашнее печенье! Экспериментируй! . Фруктовое печенье имеет неповторимый вкус, который придает ему хурма. Хурму для приготовления следует выбрать мягкую и спелую. Форму для такого печенья можно выбрать любую, отсаживая тесто с помощью кондитерского шприца или даже ложкой.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Хурма

400

Мука

400

Сахар

200

Сливочное масло

100

Яйца

1

Молотая корица

2.5

Разрыхлитель

2.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
270 ккал
Белков:5 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:46 гр
Б/Ж/У: 8 / 14 / 78
Н13 / С0 / В87

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Алекса

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Хурму моем, очищаем от кожицы, режем произвольно, измельчаем с помощью блендера в пюре.

2. Сливочное масло комнатной температуры выкладываем в миску, разбиваем в нее яйцо и насыпаем сахар, взбиваем с помощью миксера до однородной пышной массы.

3. Насыпаем в тесто мускатный орех, корицу, разрыхлитель, выкладываем фруктовое пюре, тщательно перемешиваем.

4. В получившуюся массу насыпаем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто.

5. С помощью кондитерского шприца выкладываем печенье на противень предварительно выстеленный пергаментом и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут.

Подаем печенье на стол, приятного чаепития!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Хурма - 53 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Хурма, Мука, Сахар, Сливочное масло, Яйца, Молотая корица, Мускатный орех, Разрыхлитель