Песочное шоколадное печенье по-домашнему

Невероятно красивая и оригинальная выпечка к чаю! Замечательный рецепт быстрого приготовления нежного и ароматного печенья с шоколадом, которое обязательно понравится многим, создаст праздничное настроение и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Сибирячка готовитAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 9% 7 г
Жиры 14% 11 г
Углеводы 77% 60 г
350 ккал
ГИ: 7 / 2 / 92

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать шоколадное песочное печенье Подготавливаем необходимые продукты для приготовления и выпечки вкуснейшего песочного шоколадного печенья.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Высыпаем в большую миску сто пятьдесят граммов просеянной муки и двести граммов сахарной пудры.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем в миску по вкусу соль и десять граммов разрыхлителя.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Высыпаем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Во избежание комков просеиваем в миску шестьдесят граммов какао-порошка.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем в миску шестьдесят граммов размягченного сливочного масла.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Разбиваем и добавляем в общую миску два куриных яйца.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Хорошо замешиваем тесто до нужной консистенции, после чего убираем его в целлофановый пакет и на один час в холодильник.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    По прошествии часа достаем тесто из холодильника.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Отщипываем от теста по небольшому кусочку и формируем шарики необходимого размера.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Обваливаем каждый шарик из теста в сахарной пудре и выкладываем их на застеленный пекарской бумагой противень.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Ставим противень в прогретую до ста девяноста градусов духовку выпекать печенье.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    По прошествии двенадцати минут достаем противень с приготовленным ароматным мраморным шоколадным печеньем из духовки.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

Мраморное шоколадное печенье к чаю Ну очень простой рецепт и быстрая выпечка на десерт! Невероятное шоколадное наслаждение – красивое и оригинальное мраморное печенье! Его необычайно приятный аромат вызывает эйфорию! Такое простое, вкусное домашнее печенье с шоколадом делается легко по предлагаемому мной рецепту. Оно получается нежным, с насыщенным и ярким вкусом. Это мраморное печенье к чаю отличается глубокими трещинками, которые появляются при условии точного соблюдения всех пропорций. Приготовьте для себя мраморное печенье для домашнего чаепития с ярко выраженным вкусом шоколада, чтобы испытать праздничное настроение! Приятного аппетита Вам!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 27 сентября - 3 октября
Моя оценка рецепта:

Печенье вкусное, интересное, просто готовиться, но ооочень сладкое, как по мне. Детям, конечно же в самый раз было)))) Боялась, что они не остановятся, пока не опустошат всю тарелку))) Хотелось бы поинтересоваться у автора, не изменится ли консистенция теста, если уменьшить количество сахарной пудры.
Кстати, сахарной пудры у меня было немного, поэтому оставила ее на обвалку, а в тесте заменила ее на сахар. Духовка у меня не очень мощная, поэтому запекала немного дольше (буквально на несколько минут).

Моя оценка рецепта:

Очень хотелось приготовить это шоколадное печенье. Давно обратила на него внимание! У нас в семье любят шоколадную выпечку. Выбрала этот рецепт, так как он показался мне самым быстрым и простым. Готовила по рецепту. Немного смутило две чайные ложки разрыхлителя, но не стала спорить с автором))) Единственное, мне было много 50 грамм сахарной пудры для обваливания печенек. Можно брать меньше. Печенье получилось очень вкусное, хрустящее снаружи, немного мягкое внутри, с ярко выраженным шоколадным вкусом. Однако при выпечке печенье у меня сильно увеличилось в размере и стало плоским, а не шариками, как у автора. Возможно, муки надо было больше? Тесто было очень липкое, но шарики у меня нормально получилось сделать. Не смотря на это, печенье очень понравилось! Автору огромное спасибо за рецепт. Хочу ещё попробовать сделать такое печенье по другим рецептам, очень интересный вариант шоколадной выпечки. Вот мой фотоотчетик)))

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Какао-порошок, Разрыхлитель, Сливочное масло, Куриные яйца, Соль