Ингредиенты и как готовить
150
250
10
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать шоколадное песочное печенье Подготавливаем необходимые продукты для приготовления и выпечки вкуснейшего песочного шоколадного печенья.
Шаг 2:
Высыпаем в большую миску сто пятьдесят граммов просеянной муки и двести граммов сахарной пудры.
Шаг 3:
Добавляем в миску по вкусу соль и десять граммов разрыхлителя.
Шаг 4:
Высыпаем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.
Шаг 5:
Во избежание комков просеиваем в миску шестьдесят граммов какао-порошка.
Шаг 6:
Выкладываем в миску шестьдесят граммов размягченного сливочного масла.
Шаг 7:
Разбиваем и добавляем в общую миску два куриных яйца.
Шаг 8:
Хорошо замешиваем тесто до нужной консистенции, после чего убираем его в целлофановый пакет и на один час в холодильник.
Шаг 9:
По прошествии часа достаем тесто из холодильника.
Шаг 10:
Отщипываем от теста по небольшому кусочку и формируем шарики необходимого размера.
Шаг 11:
Обваливаем каждый шарик из теста в сахарной пудре и выкладываем их на застеленный пекарской бумагой противень.
Шаг 12:
Ставим противень в прогретую до ста девяноста градусов духовку выпекать печенье.
Шаг 13:
По прошествии двенадцати минут достаем противень с приготовленным ароматным мраморным шоколадным печеньем из духовки.
Шаг 14:
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
Мраморное шоколадное печенье к чаю Ну очень простой рецепт и быстрая выпечка на десерт! Невероятное шоколадное наслаждение – красивое и оригинальное мраморное печенье! Его необычайно приятный аромат вызывает эйфорию! Такое простое, вкусное домашнее печенье с шоколадом делается легко по предлагаемому мной рецепту. Оно получается нежным, с насыщенным и ярким вкусом. Это мраморное печенье к чаю отличается глубокими трещинками, которые появляются при условии точного соблюдения всех пропорций. Приготовьте для себя мраморное печенье для домашнего чаепития с ярко выраженным вкусом шоколада, чтобы испытать праздничное настроение! Приятного аппетита Вам!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень хотелось приготовить это шоколадное печенье. Давно обратила на него внимание! У нас в семье любят шоколадную выпечку. Выбрала этот рецепт, так как он показался мне самым быстрым и простым. Готовила по рецепту. Немного смутило две чайные ложки разрыхлителя, но не стала спорить с автором))) Единственное, мне было много 50 грамм сахарной пудры для обваливания печенек. Можно брать меньше. Печенье получилось очень вкусное, хрустящее снаружи, немного мягкое внутри, с ярко выраженным шоколадным вкусом. Однако при выпечке печенье у меня сильно увеличилось в размере и стало плоским, а не шариками, как у автора. Возможно, муки надо было больше? Тесто было очень липкое, но шарики у меня нормально получилось сделать. Не смотря на это, печенье очень понравилось! Автору огромное спасибо за рецепт. Хочу ещё попробовать сделать такое печенье по другим рецептам, очень интересный вариант шоколадной выпечки. Вот мой фотоотчетик)))
Советы к рецепту
Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.
Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Сахарная пудра - 374 ккал/100г
- Ванильный сахар - 379 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г