Лимонное печенье с трещинками

Как только увидела вчера рецепт этих золотистых печенек - сразу захотелось приготовить! Тем более магазинным сладостям я предпочитаю домашние, приготовленные своими руками. Количество ингредиентов не убавляла, печений получилось очень много! Надолго хватит 🙂 Тонкий вкус лимончика изысканно проглядывается в каждой порции. У меня сахар был Мусковадо, он немного тверждеет со временем, но использовала его в частичной обсыпке, на вид - будто капли шоколада! На вкус не повлияло. Однозначно буду готовить ещё!

Очень люблю лимонную выпечку! Печенье с трещинками уже выпекала, среди них шоколадное, мятное и ванильное, а вот лимонного еще не было. Технология мне знакома, тоже делаю по такому принципу. Это печенье очень лимонное! Такое яркое, с кислинкой, в меру сладкое. Корочка у печенья хрустит, а внутри оно мягкое и пористое. Я использовала один большой лимон, сока из него получилось аж 120 мл.) Для рецепта взяла сколько положено, остальное слила в баночку, для других рецептов пригодится. А вот цедру взяла только с одного лимона, на мой вкус этого достаточно) Тесто поделила на шарики весом 40 г. каждый. Выпекала немного подольше. Это очень вкусное печенье, особенно с молоком. Всем рекомендую! Спасибо за рецепт!

Интересный рецепт, люблю кислинку в выпечке, а это печенье самое то) выпекал немного дольше, чем 12 минут, не пересушились, мягкие внутри, и с трещинками снаружи, спасибо автору♡

Благодарю за рецепт. Печенье очень, очень вкусное. Рецепт сохранила буду баловать родных.

Ароматнейшее, нежнейшее лимонное печенье с трещинками. Действительно лимоннейшее, и сахара в самый раз, и даже сахарная скорлупка более чем уместна. Очень вкусно, благодарю Вас! Сразу в число любимых.
Внесла важное для меня изменение: взяла подсолнечное масло вместо сливочного (с пересчётом количества по жирности). Тем не менее, и процесс и результат полностью сошлись с описанием. Я такое сделала первый раз и было волнительно:)

Лимонное печенье с трещинками получилось просто супер!Не приторное ,не кислое,с приятным вкусом лимона🍋 Готовила дольше 12 минут.
Рецепт простой,рекомендую 👍

Изумительное печенье, с тонким лимонным ароматом и нежным лимонным вкусом. Рассыпчатое, тает во рту. Гастрономическое наслаждение обеспечено. Теперь это моё любимое печенье

Оценка 5 + Приготовила,очень вкусное печенье😋😋 Спасибо автору за рецепт!🥰

Огромное спасибо за рецепт!!!! Он идеален! Просто восторг!

Супер!
Только приготовила на пробу половину объема из рецепта, как все стали просить добавку
Очень нежное печенье при этом исключительно простое в приготовлении
Огромное спасибо автору

Хороший рецепт.
Только я не люблю лимонную цедру и для баланса решила добавить кокосовую стружку.
Так получилось, что вместо 50гр я купила 100гр стружки. Решила добавить вместо муки (500 гр муки + 50 гр стружки + 50 гр стружки вместо цедры). Получилось очень оригинально.
Очень вкусно!

На самом деле я хотела сделать лимонный тарт,но когда увидела сколько яиц туда уйдёт, то передумала. Но задумка о выпечке с лимоном меня не отпускала, тогда решила поискать рецепты лимонного печенья. И ,о чудо!Наткнулась на этот рецепт ,сразу зашла в комментарии ,увидела,что по этому рецепту готовили и решила тоже попробовать! Мария,спасибо большое за рецепт. Всё написано чётко,грамотно и понятно. Результат получился шикарный: печенье с хрустящей корочкой,внутри мягкое с лимонным ненавязчивым вкусом .

Рецепт шикарный! Я делала двойную норму для большой семьи и соблюла все пропорции. Получилось идеально, очень вкусно! Спасибо.

Увидела фотографию и сразу побежала готовить! Вместо сахара у меня стевия. Лимона хватило одного (готовила 6 порций). Тесто хорошее, приятное и очень вкусно пахнет! Скатала мини-печеньки и выпекала 15 минут. Получились с легкой кислинкой маленькие рассыпчатые солнышки. Мы оценили такую выпечку, обожаю лимон. Спасибо за рецепт! Буду готовить еще)