Конвертики с яблоками из слоеного теста в духовке

Вкусные и ароматные, простые и быстрые, на завтрак! Конвертики с яблоками из слоеного теста запекаются в духовке очень быстро. Используя готовое слоеное тесто, можно сэкономить уйму времени и сил. Такую сладкую выпечку вы успеете приготовить семье на воскресный завтрак!
Юлия МAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 3 г
Жиры 34% 13 г
Углеводы 58% 22 г
224 ккал
ГИ: 22 / 57 / 22

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать конвертики с яблоками из слоеного теста? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Слоеное тесто заранее вытащите из морозильной камеры, чтобы оно оттаяло. Тесто можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое. Яблоки выбирайте кисло-сладкие по вкусу.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Пока слоеное тесто размораживается займитесь приготовлением яблочной начинки. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки кубиками. На сковороде растопите кусочек сливочного масла и выложите нарезанные яблоки. Добавьте к ним сахар и корицу. Перемешайте и жарьте их 2-4 минуты.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Вначале из яблок появится сок, но он очень быстро станет вязкий и яблоки будут покрываться, как бы, карамельным налетом. Яблочную начинку снимите с огня и остудите.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Слоеное тесто немного раскатайте и разрежьте на 6 квадратиков.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На каждый кусочек выложите яблочную начинку. Соберите уголки теста в центре и залепите края конвертиком.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Переложите конвертики на противень, застеленный кулинарным пергаментом. Сверху смажьте их яичным желтком и немного можно посыпать сахаром.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выпекайте конвертики в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, минут 20-30. Они готовятся очень быстро! Как только выпечка станет румяной и золотистой - извлеките противень из духовки, немного остудите и угощайтесь. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приятного аппетита!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Помимо покупного, вы можете использовать и тесто собственного приготовления. Рецепт домашнего слоеного теста для этой выпечки вы можете выбрать в этом каталоге.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку. 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Конвертики с яблоками из слоеного теста в духовке - вкуснющая ароматная выпечка с сочной начинкой, идеально для чаепития!
Только я к яблоку добавила ещё грушу.
Пока тесто размораживалось, приготовила начинку. Яблоко и грушу порезала небольшими кубиками. На сковороде растопила сливочное масло, добавила фрукты,сахар,корицу.Перемешала и немного протушила.
На припыленной мукой поверхности тесто раскатала,нарезала на квадраты. В середину квадратов выложила начинку,соединила противоположные концы,сформировав конвертики.
Выложила конвертики на противень, застеленный пергаментом.Смазала взбитым желтком и запекла в духовом шкафу при 200° 30 минут.
Ох,и вкусно же нам было! Спасибо Юлии М за идею!

Сохраняю себе рецепт и обязательно попробую, а я из другого теста их делала

Слоеные пирожки мммм, как вкусно, да еще с яблоками, классический рецепт, но очень хороший)))) Треугольнички, посыпанные сахарной пудрой - это волшебство человеческих рук, здорово!!! Восторг

Очень аппетитные конвертики!!! Нямка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Корица - 247 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Яблоки, Сахар, Сливочное масло, Корица, Яйца