На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 083 пользователей

Каталог рецептов

Конвертики с яблоками из слоеного теста в духовке

Ароматная начинка и хрустящая корочка, что может быть лучше? Слойки получаются очень вкусными.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 9 порций

Яблоки

5

Сахар

2

Корица

1

Сливочное масло

30

Лимонный сок

3

Яйца

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
202 ккал
Белков:3 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 8 / 34 / 58
Н24 / С56 / В20

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Ириша

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для начинки: яблоки очищаем и нарезаем крупным кубиком, сбрызгиваем кусочки лимонным соком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем яблоки, сахар и корицу. Все перемешиваем и жарим на сильном огне 3-4 минуты.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Начинка готова, даем ей остыть.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Слоеное тесто раскатываем и делим на квадраты, я делила на 9 частей.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    На кусочек теста выкладываем столовую ложку начинки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И залепляем в форме конвертика.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Или в любой другой форме, на вкус это совсем не влияет:)

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выкладываем конвертики на противень, по желанию смазываем яйцом (я смазывала белком) и выпекаем в разогретой до 200 С духовке около 20 минут до румяной корочки.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Даем слойкам остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Алекса
Алекса 02.05.2014 14:00:13

Сохраняю себе рецепт и обязательно попробую, а я из другого теста их делала

0
Шура
Шура 03.05.2014 14:22:39

Слоеные пирожки мммм, как вкусно, Ириша, да еще с яблоками, классический рецепт, но очень хороший)))) Треугольнички, посыпанные сахарной пудрой - это волшебство человеческих рук, здорово!!! Восторг

0
Анна
Анна 04.05.2014 18:39:21

Очень аппетитные конвертики!!! Нямка

0
Ириша
Ириша 06.05.2014 16:47:00

Спасибо девочки! Конвертики очень вкусные получаются и начинка может быть разная, как сладкая так и соленая!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Яблоки, Сахар, Корица, Сливочное масло, Лимонный сок, Яйца