Кабачки на гриле с оливковым маслом с петрушкой

Хрустящая вариация на тему стройной фигуры. Я уже более 8 лет изучаю вопрос правильного питания и здорового образа жизни в целом. Я столкнулась с проблемой - красота требует жертв. Но, как оказалось, всего лишь жертв во времени. Что же делать, когда хочется быть стройной и совсем нет времени стоять на кухне? Ответ пришел с новой сковородкой гриль :) Используя такую посуду для приготовления мы используем минимум жиров, при этом получаем ароматную хрустящую корочку и аппетитные полосочки на нашей еде) Кабачки - это отдельная тема. Они содержат в себе очень много полезных веществ, витаминов, минералов. А калорийность этого продукта меньше чем вы можете себе представить :)
NikaForeverAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 1 г
Жиры 14% 1 г
Углеводы 71% 5 г
26 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кабачок промыть под проточной водой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    нарезаем не слишком тонкими кольцами, но и не крупно, чтобы наш овощ пропекся внутри.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем кабачки нужно быстро посолить и поперчить. Действуем очень быстро, они не должны успеть пустить сок (а это происходит буквально за пару минут)

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Разогреваем сковородку до возможного максимума, но чтобы не горела.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смазываем оливковым маслом и выкладываем кабачки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Обжариваем с двух сторон до характерных румяных полосочек.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Украшаем петрушкой и наслаждаемся как самостоятельным блюдом или подаем к мясу :)

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Кабачки - 23 ккал / 100 г
  • Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Перец - 26 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Кабачки, Оливковое масло, Соль, Перец, Петрушка