Лесные орехи в сахаре

Когда хочется похрустеть чем-то вкусным и сладким. Я очень люблю чего-нибудь пожевать вкусненького, поэтому частенько готовлю себе лесные орехи в сахаре. На самом деле для приготовления орехов в сахаре можно использовать не только лесные орехи, но и любые другие: миндаль, арахис или грецкий орех. Но почему-то самыми вкусными всегда получаются именно лесные орехи. ецепт приготовления лесных орехов в сахаре я вам сейчас и расскажу.

sofija

Автор рецепта

+14

193 883

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Фундук

100

Сахар

Масло ореховое (миндальное)

Вода

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 6 г

Жиры 57% 33 г

Углеводы 33% 19 г

363 ккал

ГИ: 21 / 0 / 79

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин

Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Сначала орехи необходимо прокалить в духовке
Шаг 3:
при температуре около 180 градусов около трех минут.
Шаг 4:
С горячих орешков снимаем кожицу.
Шаг 5:
Берем подходящую емкость, засыпаем туда сахар, заливаем водой и доводим до кипения.
Шаг 6:
Общее время кипения – 7 минут, после чего смесь снимают с плиты и добавляют в нее орехи.
Шаг 7:
Максимально быстро и тщательно перемешиваем орехи в сахарной смеси. Емкость снова ставим на огонь среднего размера и мешаем, пока сахар не превратится в карамель.
Шаг 8:
Смазав миндальным маслом противень, высыпьте на поверхность орехи, отделите каждый друг от друга и оставьте для остывания.
Шаг 9:
Лесные орехи в сахаре я могу кушать в любых количествах.