Салат со шпинатом

Пробуй легкий салат с необычной заправкой! Салат со шпинатом можно кушать с тостами, с мясными и рыбными блюдами, с гарниром из риса. Блюдо необычно тем, что заправляется не просто маслом, йогуртом или соевым соусом, а миксом из соков с пряностями.

miLiSa

Автор рецепта

104 100

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Шпинат

200

Авокадо

320

Груши

150

Лук репчатый

Тыквенные семечки

150

Для заправки:

Сок (манго)

100

Сок лайма

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Соевое масло

Зира

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 17% 5 г

Жиры 60% 18 г

Углеводы 23% 7 г

204 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

1. Шпинат моем под проточной водой, слегка обсушиваем, выкладываем в глубокий салатник.

2. Лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами, выкладываем к шпинату.

3. Авокадо моем, очищаем, разрезаем пополам, нарезаем каждую половину на тонкие пластинки, отправляем вслед за луком.

4. Груши очищаем, вырезаем сердцевину с семенами, нарезаем кубиками, выкладываем к остальным ингредиентам. Также насыпаем в салат тыквенные семечки.

5. В отдельную миску наливаем сок манго и лайма, соевое масло, приправляем солью, перцем и зирой, перемешиваем.

6. Поливаем соусом салат и подаем на стол.

Приятного аппетита!