Папки: Блюда из мяса.
Рецепт очень простой. Результат великолепный.
Уксус обязателен, ибо разрушает структуру волокон мяса, что делает говядину очень мягкой.
Уксус обязателен, ибо разрушает структуру волокон мяса, что делает говядину очень мягкой.
Состав (изменено):
- Говядина
- Перец черный молотый
- Сахар
- Соль
- Вода
- Лук репчатый
- Подсолнечное масло
- Столовый уксус