Острые креветки в пиве с пикантным соусом, пошаговый рецепт с фото

Острые креветки в пиве с пикантным соусом. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
800 г сырых креветок без головы
350 мл светлого пива (лагер)
3 черешка сельдерея
1 лимон
1 маленькая красная луковица
соль
свежемолотый белый перец
1 маленькая луковица шалота
1 зубчик чеснока
3–4 маринованных корнишона
2 ст. л. каперсов
маленький пучок петрушки
1 стакан домашнего майонеза
2 ст. л. горчицы средней остроты (можно с зернышками)
1 ч. л. молотой паприки
кайенский перец