Винегрет из запеченных овощей от Влада Пискунова. Рецепт

Папки: Салат
PreviewСвеклу и морковь тщательно помыть и завернуть в фольгу. Запекать в духовке до готовности, которую можно определить, проткнув овощи ножом или бамбуковой шпажкой. Морковь и свекла должны легко прокалываться. Остудить.
Свекла
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Замороженный зеленый горошек
Маринованные огурцы
Укроп
Растительное масло
Яблочный уксус
Лимонный сок
Сахар
Горчица
Соль
Маринованные грибы