Медовик из наливного теста

Предлагаю соорудить любимый многими медовик быстрым и ленивым способом - без раскатки коржей, из жидкого теста. Выпекать можно одним пластом в духовке или в пиццамейкере, а можно попробовать и нечто новое - сделать привычный тортик из медовых вафель. Тесто готовится очень просто и быстро. В ковшик с
Масло сливочное 50 г
Масло растительное 50 г
Сахар 150 г
Мед 2 ст. л
Сода 1 ч. л
Сыворотка (кефир) 200 г
Яйцо С1 2 шт
Мука 300 г
Соль щепотка
Крем
Сметана 200-250 г
Сахар 200-250 г
Ванилин по вкусу