Avatar
Юрий #66

Пенсионер для разнообразия готовлю.

Филе говядины с гратеном из картофеля под соусом демиглас

Папки: Говядина
Состав:
  • Чеснок
  • Сливочное масло
  • Тимьян, чабрец
  • Картошка
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Перец
  • Сливки жирные
  • Молоко
  • Мускатный орех
  • Лук-шалот
  • Сахар
  • Вино красное
  • Соус Демиглас
  • Говяжья вырезка
  • Фасоль стручковая зеленая
  • Петрушка
  • Оливковое масло
  • Вода
  • Зелень