Перец фаршированный гречкой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

PreviewПриготовим перцы фаршированные с гречкой
Ранняя осень — пора вкусных, ароматных и ярких овощей, наполненных энергией настоящего солнца, а не тепличного света. В это время хочется приготовить как можно больше овощных блюд.
Сегодня приготовим перцы, фаршированные гречкой. Блюдо вегетарианское, довольно необычное, но очень сытное и вкусное. Оно готовится без мясного или рыбного фарша, яиц или молочных продуктов, поэтому также отлично подойдёт для питания в пост.
Вода 4  ст. л.
Крупа гречневая 150  г
Лук репчатый 70  г
Масло подсолнечное рафинированное 3  ст. л.
Морковь 70  г
Перец сладкий 6  шт.
Перец чёрный молотый 0.2  ч. л.
Соль 0.75  ч. л.