Папки: тунец, рыба - маринады для соления
Перейти по ссылке: https://takprosto.cc/5-marinadov-dlya-ryby/
Уже хочется попробовать!1 кг свежемороженой сельди
3 луковицы, нарезанные кольцами
180–200 мл воды
1 ч. л. сахара
1–2 ст. л. соли
1/2 ч. л. молотого черного перца
1 ч. л. уксуса
2 ст. л. кетчупа
1/2 стакана растительного масла
2 сельди или сумбрии
лук — по вкусу
400 мл воды комнатной температуры
2 ст. л. соли
200 мл подсолнечного масла
3 лавровых листочка
3 соцветия гвоздики
10 горошин перца
1 ч. л. кориандра горошком
2 ст. л. столового или яблочного уксуса
2 сельди
1–2 большие луковицы
5 ст. л. яблочного уксуса
2 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахара
250 мл воды
10 горошин перца
щепотка кориандра
3 свежемороженых скумбрии
1 л воды
3 ст. л. соли
1,5 ст. л. сахара
2 ст. л. заварки черного чая
2 горсти луковой шелухи
2 свежемороженые сельди или скумбрии
2 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
2-3 ст. л. укропа (свежий или сухой)
1/2 ч. л. черного перца
сухой базилик