Икра из свеклы на зиму «Пальчики оближешь» — ТОП-7 рецептов

PreviewЛучшие рецепты без стерилизации. С томатной пастой, помидорами, перцем сладким и острым, хреном и яблоками. Пошагово с фото и всего за час на приготовление.
Свекла — 2 кг
Помидоры — 1 кг
Перец сладкий (красный) — 500 г
Лук репчатый — 250-300 г
Острый перец средней жгучести — 1 шт.
Чеснок — 3 головки (размером с куриное яйцо)
Масло растительное — 200 мл
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Уксус — 3-4 ст. ложки