Папки: Свекла - разные блюда
Перейти по ссылке: http://dietdo.ru/xolodnik-po-belorusski.html
Белорусский холодный суп со свеклой в 2-х вариантах — на воде со сметаной и на кефире. Нарезка за 15 минут, мало калорий и максимум свежести в жаркий день!Вода питьевая (холодная) — 6 стаканов (около 1,2 л)
Сметана (жирность по вкусу) — 7-9 ст. ложек
Свекла — 1 большая или 2-3 мелких (150-180 г)
Огурцы свежие — 4 шт. (около 12 см в длину)
Яйца (сваренные вкрутую) — 6 шт.
Лимонный сок (или яблочный уксус) — 1 ст. ложки
Соль и молотый черный перец — по вкусу
Свежая зелень (любимый набор) — 1-2 пучка