Сырные хлебцы из кабачков — рецепт с фото

Аппетитные хлебцы из кабачков, покрытых золотистой корочкой расплавленного сыра - закуска, которая придется по вкусу всей семье.
Кабачок – 800 г Соль – по вкусу Зеленый лук – 15-20 г Яйцо куриное - 2-3 шт. Чеснок – 2 зубчика Хмели-сунели – 1 ч.л. Молотый черный перец - по вкусу Мука пшеничная – 50-80 г Моцарелла/твердый сыр – 200-250 г Петрушка – 2-3 щепотки (для подачи) Растительное масло – 1 ч.л.