Папки: Паштеты
Как сделать вкусный и питательный паштет из куриной печени? Самый простой способ его приготовления в домашних условиях смотрите в нашем рецепте с пошаговыми фото.куриная печень охлажденная - 500-600 г
сливки жирностью 15-20% - 200 мл
сливочное масло - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 70-100 мл
соль поваренная - 3/4 ч. л. (по вкусу)
коньяк - 1-2 ст. л. (не обязательно)
черный молотый перец - 1/3 ч. л.
сушеные прованские травы - по желанию