Папки: морковь по-корейски
Перейти по ссылке: http://menu-doma.ru/morkov-po-korejski-recept-v-domashnix-usloviyax.html
Вкусная пикантная корейская морковь. Рецепт в домашних условиях поможет приготовить эту аппетитную закуску. Пошаговые фото и подробные инструкции.морковка - 500 г
чеснок - 3-4 зубчика
соль - небольшая щепотка
соевый соус - 1 ст. л.
столовый уксус (9
- 1,5-2 ст. л.перец красный жгучий - 3/4 ч. л.
паприка молотая - 3/4 ч. л.
кориандр молотый - большая щепотка
растительное масло (дезодорированное) - 50 мл
морковка яркая, сладкая - 1 кг
шампиньоны или вешенки - 300 г
репчатый лук - 2 шт. (крупная)
растительное масло (без запаха) - 150 мл
соль мелкая - 1 ч. л. (без горки)
яблочный, винный или рисовый уксус (6
- 4-6 ст. л.чеснок свежий - 6-8 зубчиков (средняя головка)
черный молотый перец - 1 ч. л.
перец красный (жгучий) молотый - 1/2 ч. л.
молотый кориандр - 1 ч. л.
мелкий сахарный песок - 2 ст. л.