Тарталетки к праздничному столу (рецепты с фото)

Готовим вкусные тарталетки к праздничному столу! 6 подробных рецептов с фото. Удивительно аппетитные начинки на любой вкус.
слабосоленая или копченая красная рыба (сёмга, форель, горбуша или другая) - 150-200 г
свежий огурец - 1 длинный или пара средних
крупные куриные яйца отборной категории - 3 шт.
творожный сыр (желательно без наполнителей) - 1 шт. или немного майонеза
варено-мороженные или охлажденные креветки (в размороженном и очищенном виде) – 100-150 г
твердый сыр – 70 г
помидор – 1 умеренно крупный
чеснок – 1 зубчик
майонез или сметана – 1-2 ст. л.
 
грибы-шампиньоны – 6 шт.
куриный окорочок – 1 шт.
репчатый лук – 1 небольшая луковица
свежий огурец - 1 шт.
куриные яйца отборной категории – 2 шт.
майонез – 1-2 ст. л.
соль – по вкусу
черный молотый перец – щепотка
чеснок (свежий или сушеный) – по вкусу
растительное масло – 1-2 ст. л. (для жарки)
консервированная рыба – 1 банка
свежий огурец (средний) – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
яблочный уксус или лимонный сок – 2 ст. л.
вода питьевая – 1 ст. л.
сахар – щепотка
картофель – 2 средних клубня
крупные куриные яйца – 2 шт.
консервированная кукуруза – 2-3 ст. л.
майонез - 1-2 ст. л.
соль – по вкусу
 
курица – 200 г
грибы консервированные – 100-150 г
твердый сыр – 100 г
репчатый лук – 1 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
майонез или сметана – 2 ст. л.
соль – по вкусу
крупные куриные яйца – 2 шт.
филе сельди – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
фруктовый уксус или лимонный сок – 2-3 ст. л.
вода фильтрованная – 20 мл
сахар – 3/4 ч. л.
отборные куриные яйца – 2-3 шт.
картофель – 2 шт. (средних)
майонез – 1-2 ст. л. (по вкусу)