Папки: Домашний сыр
Перейти по ссылке: https://sovet-ok.ru/4-recepta-rikotty-kotoraya-vkusnee-magazinnoj/
1. Классическая рикотта из сывороткиНастоящую рикотту делают из сыворотки, которая остаётся после приготовления сыра. В идеале — моцареллы. Кроме того, вам точно понадобится кулинарный термометр.
Ингредиенты
5 л сыворотки.
Приготовление
Накройте ёмкость с сывороткой чистым полотенцем и