Папки: холодец
Несмотря на свою простоту, холодец можно по праву назвать благородным блюдом. Во многих кулинарных книгах, изданных много веков назад, холодец называют «царским яством». Многие хозяйки не уверены в том, что у них получится такое блюдо. Чаще всего их настораживает то, что холодец готовится долго и трудно. Однако трудного в его приготовлении ничего нет.