Папки: Сельдь
Соленая сельдь давно уже стала блюдом русской кухни, хотя процесс засолки рыбы впервые был проделан далеко за пределами нашей необъятной Родины. Многие хозяйки отдают предпочтение магазинному продукту, поскольку не знают, как солить селёдку целиком в домашних условиях. Секреты этого процесса нам и предстоит сегодня раскрыть.