PreviewСыр тофу сегодня хорошо известен всем вегетарианцам, и не только им. Его можно добавлять в салаты, готовить из него пудинги, мороженое, делать соусы, макароны, добавлять в первые, вторые блюда и даже торты! В домашних условиях можно получить и сам тофу – есть несколько рецептов его приготовления.