Папки: перепелиные ножки
Перейти по ссылке: https://na-vilke.ru/zakuska-perepelinye-nozhki.html
Закуска «Перепелиные ножки» из теста, фарша и соленой соломки по вкусу и внешнему виду вполне способна конкурировать с настоящими перепелами. «Ножки» получаются румяными и хрустящими.соленая соломка – 1 пачка
мясной фарш – 300 г
кефир – 150 мл
сода – 0,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л. в тесто +0,5 ч.л. в фарш
молотый перец – 3-4 щепотки
пшеничная мука – 1,5 ст.
куриное яйцо – 1 шт.
панировочные сухари – 4-5 ст.л.
растительное масло – 200 мл.