Блинный рулет с печенью трески и картофелем

Кулинарный рецепт
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Вода — 125 мл
Молоко — 175 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
Печень трески — 120 г
Картофель (отварной) — 150 г
Сыр плавленый — 3 ст. л.
Укроп — 1 ст. л.