Творожный торт-желе с рисовыми хлопьями

Кулинарный рецепт
Творог (не сыпучий, пастообразный) — 300 г
Сметана — 250 г
Сахар (лучше тростниковый) — по вкусу
Шоколад белый (или любой другой) — 150 г
Хлопья рисовые — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Желатин — 1,5 ст. л.
Ассорти фруктовое (любые фрукты) — 300 г
Ванилин — 1 пакет.
Вода — 50 мл