Фрикадельки из фарша и булгура с натуральным йогуртом

Кулинарный рецепт
Фарш мясной — 150 г
Булгур (для котлет, мелкий) — 1/4 стак.
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Йогурт (не сладкий,натуральный) — 200 г
Зелень (петрушка и/или руккола)
Чеснок — 1 зуб.