Папки: полба
Перейти по ссылке: https://www.kulina.ru/articles/86933/
Недавно открыла для себя полбу, зерновую культуру, один из видов пшеницы. Оказалось, что блюда из нее очень легко готовить, они получаются невероятно вкусными и аппетитными. Сегодня предлагаю рецепт полбы с овощами, беконом и сыром. Я использовала грюйер, но подойдет пармезан или любой твердый сыр. полба — 1 стакан
вода
соль
бекон — 5 ломтиков
цветная капуста — 1/2 кочана
зеленый горошек замороженный — и зеленый бобы 1/2 стакана
вода — от варки полбы или бульон 3/4 стакана
твердый сыр — 50 г.