Окрошка с редисом на кефире. Ингредиенты: огурцы, яйца, картофель

Папки: окрошка
PreviewОкрошка с редисом на кефире - по-настоящему летнее легкое и вкусное блюдо. Сытная, но нежирная окрошка с редисом – отличный вариант для обеда или ужина.
редиска – 100 г;
огурцы – 2 шт.;
яйца куриные – 2-3 шт.;
картофель – 2 шт.;
лук зеленый – 2 шт.;
укроп – 20 г;
сметана – 50мл;
кефир – 450 мл;
соль – по вкусу.