Салат Пестрый. Рецепт нового салата из свеклы, яблок и зелени

Салат Пестрый из свеклы и яблок. Заправляется медово-лимонной заправкой. Вкусное сочетание и полезный состав позволяют включить салат для раздельного питания
свекла – 2 шт.;
яблоки – 2 шт.;
петрушка – 20 г;
укроп – 20 г;
сок лимонный – 1 ст. л;
мед – 1/2 ст. л;
масло растительное – 1 ст. л;
соль – по вкусу.