Раньше я всегда выбрасывала толстые стебли, отрезая лишь соцветия брокколи... Но теперь!

PreviewВот это дела!
1 стебель брокколи
1 крупная морковь
1 свежий огурец
1 яблоко
1 зубчик чеснока
4 ст. л. сметаны
1 ч. л. горчицы
зелень (лук, кинза)
соль по вкусу