Гаджар сабджи — морковь в медовой глазури по-индийски может быть и закуской, и десертом, и гарниром

Перейти по ссылке: https://takprosto.cc/zakuska-iz-morkovi/
PreviewДаже обыкновенную морковь можно приготовить очень вкусно.
4 крупных моркови
2 ч. л. пчелиного мёда
1/2 ч. л. тертого свежего или молотого имбиря
1 ч. л. растительного масла
1 ст. л. свежей зелени кинзы или петрушки
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. лимонного сока
1/8 ч. л. молотого черного перца
1/2 ч. л. толченых семян кардамона
1/4 ч. л. куркумы
1/2 ч. л. кумина (зиры)
1/4 ч. л. тертого мускатного ореха
160 мл питьевой воды