Хачапури с сыром на сковороде - рецепт с фото

Домашние хачапури с творогом, адыгейским и твердым сыром, жареные на сковороде. С дрожжами и без дрожжей - простой рецепт в двух вариантах с фото.
мука – 3 ст.;
теплое молоко – 1 ст.;
сливочное масло – 100 г;
яйцо – 2 шт.;
сухие дрожжи – 7 г;
сахар – 1 ст. л.;
соль – 1 ч. л.;
твердый сыр – 100 г;
адыгейский сыр – 200 г;
творог – 150 г;
свежей зелень – 1 пучок.