Перейти по ссылке: http://1-dream.ru/konservirovanie/kabachki-na-zimu-recepty.html
Приготовьте один раз и вы будете готовить так кабачки на зиму - всегда! Сколько не приготовлю все мало, съедают мгновенно!Кабачки - 2, 5 кг (нежные молодые)
Зелень - укроп, петрушка, листья хрена, листья смородины чёрной
Лавровый лист -1 шт в баночку 1 литр
Чеснок - 1 зубочек в баночку 1 л
Перец душистый и черный - 3-4 горошины в баночку 1 л
Маринад: Вода - 2 литра
Уксус 9% - 140 мл
Сахар - 125 гр
Соль - 100 гр
2 кг кабачков
2 моркови
2 стол. ложки соли
4 стол. ложки сахара
0,25 чайн.ложки черного молотого перца
6 стол. ложке 9% уксуса
6 стол. ложек растительного масла
зелень укропа и петрушки
1 кг кабачков
1,5 кг помидоров
4 крупных болгарских перца
4-5 зубчиков чеснока
100 г сахара
1 ст. ложка соли
1 ст. ложка 9% уксуса
1 ст. ложка растительного масла
Вода - 1 литр
Сахар - 4 ст. л.
Соль- 2 ст. л.
Уксус 9%- 120 мл.
Огурцы - 9 шт. средних
Кабачки - 3 шт.(1 кг)
Лук - 1 шт.
Морковь -1/2 шт.
Зелень: Укроп - 3 веточки Петрушка - 3 веточки
Перец горошек чёрный - 20 шт.
Перец горошек душистый - 5 шт.
Кориандр - 1/2 ч. л.
Гвоздика - 2 шт.
Лавровый лист - 2 шт
Кабачки - 2-2,5 кг
Петрушка - пучок
Горький перец - по вкусу
Чёрный перец горошек - 1 ч.л.
Чеснок - 12 зубчиков
Лавровый лист - 8 шт.
Для маринада:
Вода - 1,5-1,8 л
Сахар - 1 ст. (180 г)
Соль - 3 ст.л с верхом
Уксус 9% - 250 мл
Стакан емкостью 200 мл
2 кг кабачков
1 шт. морковь
1 шт. репчатый лук
1 шт. головка чеснока
1 пучок укропа
4 шт. лаврового листа
20 шт черного перца горошком
1 л воды
2 ст.ложки сахара
1 стол ложка соли
120 мл 9% уксуса
кабачки – 800 г
морковь – 200 г
сладкий перец – 1 шт
растительное масло – 50 мл
уксус 9% - 50 мл
чеснок – 3-4 зубчика
острый красный перец – ¼ ч.л
черный перец – ¼ ч.л
молотый кориандр – 1 ч.л
соль – 25 г
сахар – 50 г