PreviewЭто блюдо для тех, кто любит синенькие. Баклажаны жареные с фаршем вам точно придутся по вкусу. Они очень вкусные и готовятся просто и быстро.
2-3 баклажана
500 г фарша (любого)
4 яйца
1 головка лука
2-3 зубка чеснока
2-3 ложки муки
растительное масло
специи для фарша или черный молотый перец
соль