PreviewМаринованные баклажаны
4-5 баклажана
3-4 зубчика чеснока
соль, растительное масло

маринад:
300 г горячей воды
150 г белого винного уксуса
3 ст. ложки сахара
1/2 ст. ложки соли
5 шт. душистого перца
2 шт. лаврового листа
1-2 шт. гвоздики