Папки: Жюльены
Перейти по ссылке: https://www.gastronom.ru/recipe/36808/zhyulen-iz-baklazhanov
Жюльен из баклажанов. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ruбаклажаны 2 шт.
грибы белые сухие 1/2 ст.
лук 2 шт.
орехи грецкие 50 г
бульон 1 ст.
масло сливочное 3 ст. л.
мука 3 ст. л.
горчица садкая 2 ст. л.
сыр твердый 100 г
соль, перец, зелень по вкусу
сметана 150 г