Папки: фарш индюшиный
Перейти по ссылке: http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/frikadelki-iz-indeiki.html
На днях с мужем были в Икее, у них в ресторане самообслуживания всегда в меню есть фрикадельки, и на фото-плакатах они такие красочные, аппетитные, но вот сколько раз пробовали - не вкусные(( ну, во всяком случае, на наш вкус не очень... в общем, впечатлилась я идеей приготовления таких вот фрикаделек дома, сделать решила фрикадельки из индейки...филе бедра индейки — 800 г;
лук (у меня один обычный, другой красный) — 2 шт;
чеснок — 1 зуб.;
карри — 1 ч.л.;
черный молотый перец (по вкусу) ;
соль (по вкусу) ;
лавровый лист — 2 шт;
вода — 1 стак.;