Индюшиные котлетки со вкусной подливой фото рецепт приготовления

PreviewВкусное, нежное, сытное блюдо придется по вкусу всей семье
фарш индюшиный — 400 г;
яйцо — 1 шт;
зелень  (по вкусу)  ;
лук  (1 в фарш, 1 в поджарку)  — 2 шт;
морковь — 1 шт;
томатная паста — 2 ст.л.;
сметана — 100 г;
семолина — 3 ст.л.;
соль  (по вкусу)  ;
гречка  (по желанию на гарнир)  — 2 пакет.;
масло сливочное  (заправить гречку)  — 20 г;