Папки: Баклажаны
Перейти по ссылке: http://kashewar.com/recipes/frikadelki-iz-baklazhanov-polpette-di-melanzane
Фрикадельки из баклажанов (Polpette di melanzane) – хрустящие с наружи и мягкие внутри баклажанные фрикадельки очень популярны на юге Италии.Баклажаны 350 г
Панировочные сухари 55 г
Пармезан 55 г
Яйца 2 шт.
Чеснок 1 зубок
Петрушка 2-3 веточек
Перец черный молотый
Соль