Маринованная цветная капуста - рецепт быстрого приготовления

PreviewЦветная капуста с овощами, замаринованная в рассоле. Такую капусту можно закатать в банки на зиму.
1 небольшой вилок цветной капусты
1 сладкий перец
1 маленькая морковка
3-4 зубчика чеснока
0,5 ч. л. кориандра сушеного
молотый красный перец (по вкусу)
0, 5 ч. л. куркумы