Чипсы из кабачков

Как приготовить чипсы из кабачков
Каждый знает по себе, что, открыв пачку картофельных чипсов, остановиться практически невозможно, пока пачка не станет пустой. Рука так и тянется за следующим чипсом, раз за разом. А если приготовить не картофельные, а овощные чипсы, чтобы всё это было менее калорийно и жирно?
Приготовим чипсы из кабачков. Такие чипсы имеют ряд преимуществ: готовятся они не во фритюре, они менее калорийны, чем картофельные, а также они немного полезнее.
Чтобы приготовить качественные чипсы из кабачков, учтите некоторые нюансы:
— нарезайте кабачок как можно тоньше. Для этого можно воспользоваться специальной тёркой или острым ножом;
— для придания кабачковым чипсам выразительного вкуса, воспользуйтесь любимыми специями: черным перцем или смесью перцев, прованскими травами, паприкой;
— приготовить кабачковые чипсы вы можете в духовке, аэрогриле, микроволновке. Выбирайте то, что вам нравится больше всего;
— для того, чтобы получить румяные, равномерно пропечённые чипсы, покройте поверхность нарезанных кабачков небольшим количеством растительного масла. Это не только улучшит их вкус, но и предотвратит их прилипание к форме.
Хранить кабачковые чипсы можно в герметично закрытой сухой ёмкости, в прохладном месте.
Кабачок 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Перец чёрный молотый 0.3 ч. л.
Прованские травы 1 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.