Торт Наполеон с сыром и грушами , пошаговый рецепт с фото

PreviewТорт Наполеон с сыром и грушами . Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
2 груши
300 г готового слоеного теста
300 мл сливок жирностью 33%
250 г сыра с голубой плесенью (например, "дор-блю")
250 г мягкого плавленого сыра
крупномолотый душистый перец
50 мл портвейна