Пирожное картошка без сгущённого молока - пошаговый рецепт с фото

PreviewРецепт был изобретен в Финляндии в 19-м веке в доме финского поэта по фамилии Рунеберг. К нему неожиданно нагрянули гости, которых оказалось нечем угощать. Супруга поэта решила приготовить угощение из обломков печенья, измельчив их в ступке, добавив сметану, ликёр и слепив пирожные на подобии картошки. Вариантов пирожного очень много. Сегодня приготовим пиожное без сгущённого молока.
Печенье песочное - 250 г
Какао - 2-3 ст. л.
Сливочное масло - 80-100 г
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.