Папки: кремовые десерты
Перейти по ссылке: https://wowfood.club/44150-krem-iz-vzbityh-slivok-i-smetany.html
Прекрасный крем для торта. Получается крем лучше обычных взбитых сливок, потому что дольше держит форму. Крема получается не много, около 1 стакана. Если вы хотите использовать крем для прослойки торта и украшения сверху, увеличьте100 г. Сливки 35% (жирные)
100 г. Сметана 20% (средней жирности)
40 г. Сахар-песок
3 г. Ванильная эссенция (экстракт)