Папки: Баклажаны
Перейти по ссылке: https://home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/ikra-iz-baklazhanov-i-bolgarskogo-pertsa/
Эта икра из баклажанов совсем не похожа не те, что мне доводилось пробовать до этого. Она очень вкус2 кг баклажан; 300 г болгарского перца; З00 г репчатого лука; 1 столовая ложка соли; 100 мл 9% уксуса; 50 мл растительного масла; 0,5 чайной ложки черного молотого перца.
2 кг баклажан;
300 г болгарского перца;
З00 г репчатого лука;
1 столовая ложка соли;
100 мл 9% уксуса;
50 мл растительного масла;
0,5 чайной ложки черного молотого перца.