Папки: булгур
Предлагаю вам попробовать рецепт булгура с грибами и тушеными овощами. Получается очень вкусно и сытно! Расписала как готовить по шагам с фото.1 стакан сухого булгура
500 мл воды
1 крупная репчатая луковица
1 морковь
1 болгарский перец
300 г свежих шампиньонов
1 баклажан
1 кабачок
соль и черный молотый перец по вкусу
0,25 ч. л. молотой паприки
75 мл оливкового масла
1 пучок свежей зелени (укроп и петрушка)